Combien de calories dans l'oie rôtie ?
Une portion d'oie rôtie fait 400 kcal.
Portion
Pour le brûler
Une portion d'oie rôtie, c'est 400 kcal, 33 g de protéines, pas de glucides et 29 g de gras. Une viande sombre, riche, qui rend beaucoup de graisse à la cuisson.
En Allemagne et en Alsace, on la mange à la Saint-Martin, le 11 novembre, et à Noël, avec du chou rouge et des knödel. En France, c'est l'oie de Noël d'autrefois, avant la dinde.
La graisse d'oie qui reste au fond du plat fait les meilleures pommes de terre sautées de l'année.
Astuces
- 1Laisse une partie de la peau, c'est là que se cache le gras.
- 2Du chou rouge en accompagnement, il est léger et il va très bien avec.
Écris-le, c'est tout
une portion d'oie rôtie
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
Oie ou dinde, laquelle est plus légère ?
La dinde, à 195 kcal la portion contre 400 pour l'oie.
Combien de protéines dans une portion d'oie ?
33 g par portion.
Quand mange-t-on l'oie ?
À la Saint-Martin le 11 novembre, et à Noël en Alsace et en Allemagne.
