Paljonko kaloreita on sushissa?
Kahdeksan makipalaa on noin 300 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Sushi syödään Helsingissä lounasbuffetissa tai haetaan laatikossa kaupan kylmähyllystä. Riisiä, kalaa ja noriarkkia.
Riisi antaa 55 g hiilihydraatteja. Rasvaa on vain 4 g.
Buffetissa lautaselle kertyy helposti kaksi kierrosta. Nigiri on 50 kappaleelta.
Vinkit
- 1Ota sashimia ja vähemmän riisiä.
- 2Jätä tempura ja majoneesi pois.
- 3Syö misokeitto ensin.
Mistä se tulee
Sushi alkoi kalan säilöntätapana eikä ruokalajina. Suolaan ja riisiin käymään pakattu kala, narezushi, tuli Kaakkois-Aasian jokimailta ja saapui Japaniin riisinviljelyn mukana. Edo-kaudella kokit alkoivat käyttää etikkaa sen sijaan, että olisivat odottaneet kuukausia, ja noin vuonna 1824 Hanaya Yohein uskotaan luoneen nigirin Edossa, nykyisessä Tokiossa, nopeaksi katuruoaksi.
Lue koko tarina · Mistä ruokamme tulee? · Lähde: Wikipedia, History of sushi
Kirjoita vain
8 makipalaa
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Paljonko kaloreita on yhdessä nigirissä?
Noin 50 kcal.
Onko sushi terveellistä?
Se on kevyttä, mutta riisiä on paljon.
Mikä sushi on kevyin?
Sashimi, koska siinä ei ole riisiä.
Miten kirjaan sushin Caltypeen?
Kirjoita "8 makia ja 4 nigiriä".
