Paljonko kaloreita on fish and chipsissä?
Tavallinen fish and chips -annos on 1 000 kcal, ja pieni annos 650.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Fish and chips on taikinassa friteerattua vaaleaa kalaa ja kasa paksuja ranskalaisia. Kala on vähärasvaista, taikina ja ranskalaiset tuovat suurimman osan rasvasta.
Tavallinen annos brittiläisestä chippystä on 1 000 kcal. Pieni annos on 650, ja se riittää usein hyvin.
Herneet tuovat vähän, suola ja mallasetikka eivät mitään. Currykastike on sitten ihan oma lukunsa.
Vinkit
- 1Ota pieni annos tai jaa ranskalaiset.
- 2Kuori osa taikinasta pois, sen alla oleva kala on se arvokas osa.
Mistä se tulee
Uppopaistettu kala tuli Britanniaan juutalaisten siirtolaisten mukana Espanjasta, Portugalista ja myöhemmin Itä-Euroopasta. He kierittivät kalan jauhoissa ja paistoivat sen portugalilaiseen tapaan. Dickens mainitsee paistetun kalan myymälät Oliver Twistissä vuonna 1838. Kalaa ja ranskalaisia myytiin vuosia erikseen, ennen kuin joku yhdisti ne, Joseph Malinin liikkeessä Lontoon East Endissä noin vuonna 1860 ja John Leesin liikkeessä Mossleyssa Lancashiressa vuonna 1863.
Kirjoita vain
fish and chips
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Paljonko kaloreita on pienessä fish and chipsissä?
Noin 650 kcal.
Missä suurin osa kaloreista on?
Taikinassa ja ranskalaisissa. Itse kala on vähärasvaista.
Paljonko proteiinia on fish and chipsissä?
Noin 40 g tavallisessa annoksessa.
Miksi briteillä syödään fish and chipsiä perjantaina?
Se juontaa kristilliseen tapaan syödä perjantaisin kalaa lihan sijaan. Monella chippyllä perjantai on yhä viikon kiireisin ilta.
Friteerataanko fish and chips naudantalissa?
Osa yhä on, varsinkin Pohjois-Englannissa, jossa tali on perinteinen rasva. Useimmat käyttävät nykyään kasviöljyä, joten kysy, jos sillä on sinulle väliä.
