Paljonko kaloreita on lohessa
Kypsä lohifilee, noin 150 g, on noin 310 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Uunilohi on suomalaisen kodin arkiruokaa, usein kermaperunoiden tai keitettyjen perunoiden kanssa. Norjalainen kasvatettu lohi on kaupan yleisin.
Fileessä on 33 g proteiinia. Rasvaa on 19 g, ja se on kalan omaa, hyvää rasvaa.
Kermakastike ja voi nostavat lukua. Sitruuna ja tilli eivät juuri lainkaan.
Vinkit
- 1Paista lohi uunissa sitruunan ja tillin kanssa.
- 2Valitse keitetyt perunat kermaperunoiden sijaan.
- 3Ota iso salaatti viereen.
Mistä se tulee
Suurin osa kaupan lohesta on nykyään kasvatettua, ja kasvatus alkoi Norjasta. Hitran saarella 28. toukokuuta 1970 veljekset Ove ja Sivert Grøntvedt laskivat nuoria lohia kelluvaan, avoimeen verkkoaltaaseen meressä. Heidän kaloistaan tuli ensimmäinen onnistunut sukupolvi kasvatettua Atlantin lohta, ja Norja on yhä suurin tuottaja, yli puolella maailman kasvatetusta lohesta.
Mistä ruokamme tulee? · Lähde: Norwegian Seafood Council, Celebrating 50 years of modern aquaculture
Kirjoita vain
uunilohi ja perunat
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Paljonko proteiinia lohifileessä on?
Noin 33 g.
Onko lohi rasvaista?
On, noin 19 g fileessä, mutta se on kalan rasvaa.
Onko villilohi kevyempää?
Yleensä vähän, koska siinä on vähemmän rasvaa.
Miten kirjaan lohen Caltypeen?
Kirjoita "uunilohi, perunat ja salaatti".
