Paljonko kaloreita on lautasellisessa steak fritesiä
Lautasellinen steak fritesiä on noin 900 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Steak frites on pannulla paistettu pihvi ja kasa ranskalaisia vieressä. Se on taululla jokaisessa ranskalaisessa bistrossa ja belgialaisessa brasseriessa, usein bearnaisen tai pippurikastikkeen kanssa.
Lautasellinen on 900 kcal: 45 g proteiinia, 52 g rasvaa ja 60 g hiilihydraattia. Pihvi tuo proteiinin, ranskalaiset suurimman osan hiilareista ja reilusti rasvaa.
Kastike ei ole tuossa luvussa. Belgiassa ranskalaiset tulevat majoneesin kanssa, ja ruokalusikallinen sitä tuo 100 kcal.
Vinkit
- 1Vaihda puolet ranskalaisista vihreään salaattiin, useimmat bistrot tekevät sen.
- 2Pyydä kastike erikseen ja dippaa, älä kaada.
- 3Valitse vähärasvaisempi leikkaus, kuten bavette, rasvaisen entrecôten sijaan.
Kirjoita vain
steak frites
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Paljonko proteiinia steak fritesissä on?
Noin 45 g lautasellisessa, melkein kaikki pihvistä.
Paljonko kaloreita majoneesi tuo?
Ruokalusikallinen majoneesia on noin 100 kcal, joten lautanen lusikallisen kanssa on noin 1 000.
Onko steak frites ranskalainen vai belgialainen?
Molemmat vaativat sitä omakseen. Ranskassa se on jokaisessa bistrossa, ja Belgiassa ranskalaiset paistetaan kahdesti ja syödään majoneesin kanssa.
Mitä naudanlihan leikkausta steak fritesiin käytetään?
Usein entrecôtea (rib eye), bavettea (kuve) tai onglet'ta (hanger steak). Entrecôte on rasvaisempi, bavette vähärasvaisempi.
Paljonko kaloreita on kahdessa lautasellisessa?
Noin 1 800 kcal, jos jaatte pöydän ettekä lautasta.
