Paljonko kaloreita on jamón ibéricossa
Tapaslautasellisessa jamón ibéricoa on 190 kcal ja 15 g proteiinia.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Jamón ibérico on ilmakuivattua kinkkua Espanjan mustista iberialaisista sioista. Paras on bellota, sioista jotka lihovat tammenterhoilla, ja se roikkuu vuosia ennen kuin se leikataan käsin ohuiksi siivuiksi.
Tapaslautanen on 190 kcal, ja siinä on 15 g proteiinia, 14 g rasvaa eikä hiilihydraatteja. Lihan läpi marmoroitunut rasva on se, mikä sulaa kielellä.
Se on täyteläistä, joten pieni lautanen riittää pitkälle. Leipä ja viini sen ympärillä kertyvät nopeammin.
Vinkit
- 1Syö se hitaasti huoneenlämpöisenä, niin tarvitset vähemmän.
- 2Ota sen kanssa tomaattia tai melonia leipäkorin sijaan.
- 3Jakakaa yksi lautanen koko pöydän kesken.
Kirjoita vain
lautasellinen jamon ibericoa
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Onko jamón ibéricossa hiilihydraatteja?
Ei, se on lihaa, rasvaa ja suolaa.
Paljonko jamón ibéricossa on proteiinia?
Noin 15 g 50 gramman lautasellisessa.
Mitä bellota tarkoittaa?
Tammenterhoa. Jamón ibérico de bellota tulee sioista, jotka laiduntavat tammimetsissä ja syövät terhoja ennen teurastusta.
Pitääkö rasva leikata pois?
Useimmat espanjalaiset jättävät sen. Se kantaa ison osan mausta, ja siinä on myös suurin osa kaloreista.
Paljonko kaloreita on 100 grammassa jamón ibéricoa?
Noin 380 kcal.
