Paljonko kaloreita on ruusukaalissa?
Annos keitettyä ruusukaalia on 30 kcal, ja voin kanssa 70.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Ruusukaali on joulupöydän kevyin asia, annos on 30 kcal. Briteillä se kuuluu jouluateriaan, ja Suomessakin se on yleistynyt kinkun viereen.
Voissa paistettuna se on 70 kcal. Se on 40 lisää, ja ero makuun on paljon isompi kuin ero lukuun.
Lapsuuden harmaa, ylikeitetty ruusukaali on syy, miksi moni ei pidä siitä. Uunissa tai pannulla ruskistettuna se maistuu pähkinäiseltä ja makealta.
Vinkit
- 1Halkaise ja paahda uunissa tilkassa öljyä, niin ne karamellisoituvat.
- 2Täytä niillä iso osa lautasesta, niin raskaammille lisukkeille jää luonnostaan vähemmän tilaa.
Kirjoita vain
annos ruusukaalia voissa
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Paljonko voi lisää ruusukaaliin?
Noin 40 kcal. Annos on 30 ilman voita ja 70 voin kanssa.
Onko ruusukaalissa proteiinia?
Vähän, noin 2 grammaa annoksessa. Kasvikseksi se on silti hyvä.
Miksi ruusukaali maistuu kitkerältä?
Ylikeitettynä siitä vapautuu rikkiyhdisteitä. Lyhyt kypsennys tai paahtaminen pitää maun makeana.
