Paljonko kaloreita on ribseissä?
Puolikas ribsilevy BBQ-kastikkeella on noin 700 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Ribsit ovat amerikkalaisten ravintoloiden ja kesän kotigrillin suosikki. Porsaan kylkiluita, kypsennetty pitkään ja kastikkeella kuorrutettu.
Puolikkaassa levyssä on 50 g proteiinia. Rasvaa on 48 g, ja kastike tuo sokerin.
Ranskalaiset ja coleslaw vieressä tekevät siitä ison aterian.
Vinkit
- 1Ota salaatti ranskalaisten sijaan.
- 2Pyydä kastiketta erikseen.
- 3Jaa koko levy kaverin kanssa.
Mistä se tulee
Hitaasti kypsennetyt ribsit kuuluvat barbecueen, ja se sana tulee Karibialta. Taínot kypsensivät lihaa neljän paalun puukehikolla, jonka päälle oli sidottu ristiin keppejä, ja espanjalaiset tekivät heidän sanastaan barabicu sanan barbacoa. Tutkimusmatkailija Gonzalo Fernández de Oviedo painatti sen ensimmäisen kerran vuonna 1526, ja sieltä se löysi tiensä englantiin.
Mistä ruokamme tulee? · Lähde: KQED, The Caribbean origins of barbecue
Kirjoita vain
puolikas ribsilevy
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Paljonko kaloreita on koko levyssä?
Noin 1 400 kcal.
Paljonko proteiinia ribseissä on?
Noin 50 g puolikkaassa levyssä.
Lisääkö BBQ-kastike paljon?
Se tuo sokeria, erikseen otettuna voit käyttää vähemmän.
Miten kirjaan ribsit Caltypeen?
Kirjoita "puolikas ribsilevy ja salaatti".
