Paljonko kaloreita on pozolessa
Kulhollinen pozolea on noin 400 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Pozole on keitto porsaasta ja hominysta, isoista maissinjyvistä, jotka käsitellään kalkilla kunnes ne pullistuvat. Se on rojo kuivattujen punaisten chilien kanssa, verde tomatillon ja vihreiden chilien kanssa tai blanco ilman chiliä.
Kulho on 400 kcal, ja siinä on 30 g proteiinia, 35 g hiilihydraattia ja 15 g rasvaa. Keitoksi se on paljon proteiinia, ja hominy täyttää.
Sen kanssa tulee silputtua kaalia tai salaattia, retiisiä, sipulia, oreganoa ja limeä, jotka lisäävät lähes nolla. Kerman kanssa tarjotut tostadat lisäävät enemmän, joten laske ne.
Vinkit
- 1Ota reilusti kaalia, retiisiä ja limeä, ne ovat lähes ilmaisia.
- 2Anna kattilan jäähtyä ja nosta rasva pinnalta ennen lämmittämistä.
- 3Syö yksi tostada sen kanssa, älä pinoa.
Kirjoita vain
kulhollinen pozolea
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Mitä hominy on?
Kuivattua maissia, jota liotetaan emäksisessä liuoksessa ja keitetään kunnes jyvät halkeavat auki. Sama käsittely tekee tortillojen masasta.
Paljonko kaloreita on kahdessa kulhossa pozolea?
Noin 800 kcal.
Milloin Meksikossa syödään pozolea?
Ympäri vuoden, ja erityisesti itsenäisyyspäivän aattona, jouluna ja isoissa perhejuhlissa.
Onko pozolessa paljon proteiinia?
On, noin 30 g kulhossa, porsaasta.
Voiko pozolen tehdä kanasta?
Voi, kanapozole on yleinen ja yleensä vähän vähärasvaisempi kuin porsasversio.
