Paljonko kaloreita on Hainan chicken ricessä?
Lautanen hainanilaista kanariisiä, noin 400 g, on 620 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Hainanilainen kanariisi on haudutettua kanaa viipaleina riisin päällä, joka on keitetty kanaliemessä ja rasvassa inkiväärin, valkosipulin ja pandanin kanssa. Viereen tulee chilikastiketta, inkivääritahnaa ja tummaa soijaa, ja usein kulhollinen lientä.
Lautanen on 620 kcal, ja siinä on 70 g hiilihydraatteja, 30 g proteiinia ja 24 g rasvaa. Riisi on täyteläinen osa, koska se on keitetty kanan rasvassa.
Hainanilta Kiinasta tulleet siirtolaiset toivat sen Singaporeen ja Malesiaan, joissa siitä tuli kansallinen suosikki. Jokaisessa hawker centressä on jono parhaalle kojulle.
Vinkit
- 1Pyydä rintalihaa ilman nahkaa.
- 2Pyydä vähemmän riisiä, tai tavallista riisiä, ja pidä kana.
- 3Ota viereen lautanen vihreitä osterikastikkeella, niin ateria on täydempi.
Kirjoita vain
lautanen hainan kanariisiä
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Miksi kanariisissä on niin paljon kaloreita?
Riisi keitetään kananrasvassa ja liemessä, ja kanan nahka tuo lisää.
Onko paahdettu kanariisi erilainen?
Se on sama riisi, mutta kana on paahdettu eikä haudutettu. Nahka on rapeampi ja luvut lähellä toisiaan.
Paljonko kaloreita on puolikkaassa lautasessa kanariisiä?
Noin 310 kcal.
Mistä hainanilainen kanariisi on kotoisin?
Hainanilta Etelä-Kiinasta, Singaporen ja Malesian kautta, joissa se sai nykyisen muotonsa.
Paljonko kanariisissä on proteiinia?
Noin 30 g lautasella.
