Paljonko kaloreita on bun chassa
Annos bun chaa, noin 450 g, on 550 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Bun cha on Hanoin lounas: grillattuja porsaspihvejä ja porsaankyljen siivuja makeahappamassa kalakastikeliemessä, kylmiä riisinuudeleita ja kasa yrttejä sivussa. Nuudelit dipataan liemeen, ja kaikki syödään yhdessä.
Annoksessa on 550 kcal, 65 g hiilihydraattia, 28 g proteiinia ja 20 g rasvaa. Nuudelit ovat hiilihydraatit, porsaankylki tuo suurimman osan rasvasta.
Sen kanssa tilataan usein friteerattuja kevätkääryleitä, nem, ja ne tulevat päälle. Barack Obama ja Anthony Bourdain söivät bun chaa yhdessä Hanoissa vuonna 2016, ja ravintola on pitänyt heidän pöytänsä lasin takana.
Vinkit
- 1Pyydä enemmän pihvejä ja vähemmän porsaankylkeä.
- 2Syö yrttejä ja salaattia runsaasti, ne ovat ilmaisia ja puolet mausta.
- 3Jakakaa kevätkääryleet sen sijaan, että tilaat oman lautasen.
Kirjoita vain
bun cha
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Mitä bun cha on?
Grillattua porsasta makeahappamassa kalakastikeliemessä, syötynä riisinuudelien ja tuoreiden yrttien kanssa. Se on kotoisin Hanoista.
Paljonko kaloreita on kahdessa annoksessa bun chaa?
Noin 1 100 kcal.
Onko bun cha terveellisempää kuin pho?
Se on vähän enemmän. Iso kulho nauta phota on noin 450 kcal, bun cha noin 550, grillatun porsaankyljen takia.
Mikä ero on bun challa ja bun thit nuongilla?
Bun cha on Hanoin ruoka, jossa porsas on dippiliemessä. Bun thit nuong on etelän kulho, jossa grillattu porsas on nuudelien päällä.
Paljonko proteiinia bun chassa on?
Noin 28 g annoksessa.
