Paljonko kaloreita on fetassa?
Annos fetaa (50 g) on 130 kcal, ja siinä on 11 g rasvaa.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Feta on Suomessa salaattijuusto: kreikkalaisessa salaatissa, uunijuuresten päällä ja somessa kiertäneessä uunifetapastassa. Neljännes palasta on 130 kcal.
Sadassa grammassa on noin 260 kcal. Hiilihydraatteja ei juuri ole, proteiinia on 7 g ja rasvaa 11 g.
Kaupan salaattijuusto on usein lehmänmaidosta tehty sukulainen. Fetan nimeä saa käyttää vain kreikkalainen lampaan- ja vuohenmaidosta tehty juusto.
Vinkit
- 1Murenna feta salaatin päälle, pieni määrä riittää koko kulhoon.
- 2Valuta öljyssä säilötty feta ennen käyttöä.
- 3Uunifetapastaan riittää puolikas pala, tomaatit tuovat loput maut.
Mistä se tulee
Feta on kotoisin Kreikasta, jossa paimenet ovat tehneet suolavedessä säilöttyä valkoista juustoa lampaan- ja vuohenmaidosta tuhansia vuosia. Homeroksen Odysseiassa kyklooppi Polyfemos tekee lampaanmaitojuustoa, joka oli luultavasti fetan edeltäjä. Nimi on nuorempi ja tulee luultavasti italian sanasta fetta, siivu. Vuodesta 2002 lähtien vain tietyiltä Kreikan alueilta tuleva feta saa EU:ssa kantaa nimeä, ja siksi kaupan hyllyllä on myös salaattijuustoa.
Mistä ruokamme tulee? · Lähde: Encyclopaedia Britannica, feta
Kirjoita vain
kreikkalainen salaatti fetalla
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Paljonko kaloreita on sadassa grammassa fetaa?
Noin 260 kcal.
Paljonko kaloreita on kokonaisessa fetapalassa?
Noin 520 kcal, kun pala painaa 200 g.
Onko fetassa paljon proteiinia?
Jonkin verran, 7 g annoksessa. Raejuusto antaa samoilla kaloreilla enemmän.
