Paljonko kaloreita on brunostissa
Muutama ohut siivu brunostia, noin 30 g, on 140 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Brunost on Norjan ruskea juusto, joka tehdään keittämällä heraa maidon tai kerman kanssa, kunnes maitosokeri karamellisoituu. Se maistuu suolaiselta toffeelta ja päätyy leivälle, näkkileivälle ja lämpimille vohveleille.
Annoksessa on 140 kcal, 12 g hiilihydraattia, 9 g rasvaa ja 3 g proteiinia. Se on makeampaa kuin muut juustot, koska maitosokeri jää siihen.
Norjalaiset höyläävät sen paperinohueksi ostehøvelillä eli juustohöylällä. Se pieni työkalu on maan paras annoskoon vartija.
Vinkit
- 1Käytä juustohöylää, älä koskaan veistä.
- 2Laita se näkkileivälle voidellun vohvelin sijaan.
- 3Syö se omenaviipaleiden kanssa, makea ja suolainen toimii.
Kirjoita vain
30 g brunostia
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Mitä brunost on?
Ruskea norjalainen juusto, joka tehdään herasta maidon tai kerman kanssa ja keitetään, kunnes se karamellisoituu.
Onko brunost oikeaa juustoa?
Se on herajuusto, joten ei juustoa samalla tavalla kuin cheddar. Norjalaisia se ei haittaa, eikä sen tarvitse haitata sinuakaan.
Paljonko proteiinia brunostissa on?
Noin 3 g annoksessa. Sitä syödään maun, ei proteiinin takia.
Kuka keksi juustohöylän?
Norjalainen puuseppä Thor Bjørklund patentoi sen vuonna 1925.
Paljonko kaloreita on 60 grammassa brunostia?
Noin 280 kcal, kaksi kertaa tämän sivun annos.
