Paljonko kaloreita on tuorejuustossa leivän päällä?
Reilu levitys tuorejuustoa, noin 30 g, on 100 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Tuorejuusto on pehmeää, tuoretta juustoa, jossa on paljon kermaa. Levityksessä on 10 g rasvaa ja vain 2 g proteiinia.
Se on 100 kcal, joita tuskin huomaa, koska ne katoavat sämpylään tai bageliin. Lämpimälle bagelille sitä levitetään paksusti.
Kevytversioita on, ja niihin kannattaa tutustua, jos syöt sitä joka päivä. Savulohen kanssa bagelilla ne maistuvat tarpeeksi samalta.
Vinkit
- 1Levitä ohuesti, kun leipä on vielä lämmin, niin se riittää pidemmälle.
- 2Kokeile kevyttuorejuustoa, jos se on päivittäinen juttu.
- 3Lisää kurkkua, tomaattia tai ruohosipulia, niin leipä ei ole pelkkää juustoa.
Mistä se tulee
Vuonna 1872 William Lawrence, meijerimies Chesteristä New Yorkin osavaltiosta, alkoi tehdä täyteläistä, levitettävää juustoa lisäkermalla. Suosittu tarina kertoo sen syntyneen vahingossa ranskalaistyylistä Neufchâtelia tehtäessä, mutta jotkut ruokahistorioitsijat epäilevät sitä. Vuonna 1880 jakelija nimesi merkin Philadelphiaksi meijerituotteistaan kuuluisan kaupungin mukaan, vaikka sitä ei koskaan tehty siellä.
Mistä ruokamme tulee? · Lähde: Wikipedia, Philadelphia Cream Cheese
Kirjoita vain
tuorejuustoa sämpylällä
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Onko tuorejuustossa paljon proteiinia?
Ei, vain noin 2 g levityksessä. Se on enimmäkseen rasvaa.
Onko kevyttuorejuusto paljon kevyempää?
On, kevytversioissa on selvästi vähemmän rasvaa ja kaloreita.
Paljonko kaloreita on bagelissa tuorejuuston kanssa?
Tuorejuusto on noin 100 kcal ja bageli tuo enemmän kuin sen.
Voiko tuorejuustoa pakastaa?
Voi, mutta se muuttuu sulaessaan rakeiseksi. Kastikkeisiin tai leivontaan se käy, bagelille levitettynä vähemmän kiva, ja kalorit eivät muutu.
Mikä ero on tuorejuustolla ja mascarponella?
Mascarpone on täyteläisempää, noin 130 kcal samassa 30 grammassa, kun tuorejuusto on 100. Tuorejuusto on myös vähän kirpeämpää.
