Paljonko kaloreita on ketsupissa
Ruokalusikallisessa ketsuppia on noin 17 kcal, enimmäkseen tomaatista ja sokerista.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Ruokalusikallinen ketsuppia on 17 kcal ja 4 g hiilihydraattia, eikä siinä ole rasvaa. Se on tomaattia, etikkaa ja reilusti sokeria.
Majoneesin rinnalla se on pikkuruinen. Yksi lusikallinen majoneesia on suunnilleen kuin kuusi lusikallista ketsuppia.
Reilukin pursotus ranskalaisten viereen on luultavasti noin 50. Se on harvoin se aterian osa, josta kannattaa huolehtia.
Vinkit
- 1Jos valitset kastikkeiden välillä, ketsuppi on kevyimpiä.
- 2Valitse vähäsokerinen versio, jos laitat sitä kaikkeen.
- 3Pursota se sivuun eikä kaiken päälle, niin dippaat sitä mukaa.
Mistä se tulee
Ketsuppi alkoi kalakastikkeena. Sana tulee luultavasti Etelä-Kiinan ja Kaakkois-Aasian suolatusta kalaliemestä, johon eurooppalaiset merimiehet törmäsivät 1600-luvulla, ja varhaiset englantilaiset ketsupit tehtiin sienistä, saksanpähkinöistä tai sardelleista. Yksi ensimmäisistä amerikkalaisista tomaattiketsupin resepteistä ilmestyi vuonna 1812 philadelphialaisen lääkärin James Measen kirjassa, ja hän kutsui tomaatteja rakkausomeniksi.
Lue koko tarina · Mistä ruokamme tulee? · Lähde: Smithsonian Magazine, The birth of non-alcoholic ketchup
Kirjoita vain
pursotus ketsuppia
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Onko ketsupissa paljon sokeria?
Jonkin verran, noin 4 g hiilihydraattia ruokalusikallisessa, mutta käytetyt määrät ovat pieniä.
Paljonko kaloreita on annospussissa ketsuppia?
Annospussi on yleensä vähän alle ruokalusikallisen, eli alle 17 kcal.
Onko ketsuppi kevyempää kuin majoneesi?
Paljon kevyempää. Ketsuppi on 17 kcal ruokalusikallinen, majoneesi 100.
Onko BBQ-kastikkeessa enemmän kaloreita kuin ketsupissa?
Vähän. BBQ-kastike on noin 30 kcal ruokalusikallinen, melkein kaksi kertaa ketsupin 17, koska siinä on enemmän sokeria.
Pitääkö avattu ketsuppi laittaa jääkaappiin?
Pitää, useimmissa pulloissa lukee niin. Jääkaapissa se säilyttää maun ja värin pidempään.
