Wie viele Kalorien hat ein Stück Quiche?
Ein Stück Quiche hat etwa 450 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Ein Stück Quiche hat etwa 450 kcal, mit 13 g Eiweiß, 25 g Kohlenhydraten und 33 g Fett. Mürbeteig, Sahne, Eier und Käse, da kommt einiges zusammen.
Die Quiche Lorraine mit Speck ist der Klassiker aus Frankreich, bei uns steht sie gern beim Bäcker in der Theke oder auf dem Brunch Buffet.
Mit Gemüse wie Lauch oder Spinat sieht sie leichter aus, der Boden und die Sahne bleiben aber gleich. Zwei Stück sind 900 kcal.
Tipps
- 1Iss einen großen grünen Salat dazu und nimm nur ein Stück.
- 2Backe sie zu Hause mit Milch statt nur Sahne.
- 3Lass den Speck weg und nimm Gemüse, das spart etwas Fett.
Woher es kommt
Quiche stammt aus Lothringen im Nordosten Frankreichs, einer Region, die zwischen Frankreich und Deutschland hin und her ging. Der Name kommt wahrscheinlich vom dortigen Mundartwort für Kuchen und ist in Lothringen 1605 belegt. Die frühe Quiche Lorraine bestand aus Eiern, Sahne und Räucherspeck im Mürbeteig. Den Käse, den die meisten Rezepte heute dazugeben, gab es erst später.
Tipp es einfach ein
ein stück quiche lorraine
In Caltype schreibst du es auf wie eine Notiz, und die App zählt mit. Kein Abwiegen, kein Suchen in endlosen Listen.
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Fragen
Wie viele Kalorien hat Quiche Lorraine?
Etwa 450 kcal pro Stück. Mit Speck kann es etwas mehr sein.
Ist Gemüsequiche leichter?
Ein bisschen, aber Teig, Sahne und Käse machen den Großteil aus.
Wie viel Fett hat Quiche?
Etwa 33 g in einem Stück, das meiste davon aus Butter, Sahne und Käse.
Wie viele Kalorien hat Quiche pro 100 g?
Etwa 300 kcal pro 100 g. Ein Stück von rund 150 g sind die 450 auf dieser Seite.
Kann ich übrige Quiche am nächsten Tag kalt essen?
Ja, wenn sie innerhalb von zwei Stunden nach dem Backen in den Kühlschrank kam. Abgedeckt aufbewahren und in drei bis vier Tagen essen.
