Wie viele Kalorien hat Linsensuppe?
Ein Teller Linsensuppe hat etwa 250 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Ein Teller Linsensuppe hat etwa 250 kcal, mit 14 g Eiweiß, 38 g Kohlenhydraten und nur 4 g Fett. Linsen, Suppengrün, Kartoffeln und ein Schuss Essig.
In Schwaben gibt es Linsen mit Spätzle, sonst oft den Eintopf mit Wiener Würstchen. Die Würstchen bringen dann einiges an Fett mit, die Suppe selbst ist eher leicht.
Die türkische rote Linsensuppe, Mercimek, liegt ähnlich. Mit Zitrone drüber und einem Stück Brot ist sie ein ganzes Mittagessen.
Tipps
- 1Nimm ein Würstchen statt zwei, oder Räuchertofu.
- 2Koch mehr Gemüse mit rein, das macht noch satter.
- 3Ein Schuss Essig oder Zitrone gibt Geschmack ohne Kalorien.
Woher es kommt
Linsen gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und wurden wahrscheinlich zuerst im Nahen Osten domestiziert. Ein Linseneintopf steht schon in der Bibel, wo Esau sein Erstgeburtsrecht seinem Bruder Jakob für eine Schüssel rotes Linsengericht verkauft. Von dort verbreiteten sich Linsen rund ums Mittelmeer und nach Norden, Funde gibt es aus bronzezeitlichen Seeufersiedlungen in der Schweiz.
Woher kommt unser Essen? · Quelle: Encyclopaedia Britannica, Lentil
Tipp es einfach ein
teller linsensuppe mit würstchen
In Caltype schreibst du es auf wie eine Notiz, und die App zählt mit. Kein Abwiegen, kein Suchen in endlosen Listen.
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Fragen
Macht Linsensuppe satt?
Ja, sehr. Die Linsen bringen Eiweiß und Ballaststoffe, und das hält lange.
Wie viel Eiweiß hat Linsensuppe?
Etwa 14 g pro Teller, ohne Würstchen.
Wie viele Kalorien hat Linsensuppe mit Würstchen?
Die Suppe hat etwa 250 kcal, die Würstchen kommen extra dazu. Tipp sie in Caltype einfach mit ein.
Haben rote und grüne Linsen unterschiedlich viele Kalorien?
Kaum, trockene rote und grüne Linsen liegen beide bei etwa 350 kcal pro 100 g. Rote zerfallen und machen die Suppe sämiger, grüne behalten ihre Form.
Ist Linsensuppe glutenfrei?
Linsen schon, selbst gekochte Suppe also meistens auch. Achte auf Brühwürfel und Mehl zum Andicken, und bei Dosensuppe aufs Etikett.
