Wie viele Kalorien hat Spinat?
Eine Portion gegarter Spinat hat etwa 25 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Eine Portion gegarter Spinat mit etwa 100 g hat nur rund 25 kcal, mit 3 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und praktisch keinem Fett.
Eine große Tüte Babyspinat fällt in der Pfanne auf ein kleines Häufchen zusammen. Bei uns kennt man ihn als Rahmspinat mit Spiegelei und Kartoffeln, am Gründonnerstag oder einfach mittwochs in der Kantine.
Beim Rahmspinat bringen Sahne und Butter die Kalorien, nicht der Spinat. Mit Knoblauch und etwas Öl schmeckt er genauso gut.
Tipps
Woher es kommt
Spinat kommt aus Persien, dem heutigen Iran, wo er isfanakh hieß, und daher stammt auch unser Wort. Im 7. Jahrhundert erreichte er China, etwa 400 Jahre später brachten ihn die Mauren nach Spanien. Der Überlieferung nach liebte Katharina von Medici ihn so sehr, dass Gerichte mit Spinat bis heute Florentiner Art heißen, nach ihrer Heimatstadt.
Woher kommt unser Essen? · Quelle: National Geographic, Spinach: a vegetable in need of some love
Tipp es einfach ein
portion spinat
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Fragen
Hat Spinat viel Eisen?
Er hat Eisen, aber weniger, als der alte Mythos sagt. Für die Kalorien ist er trotzdem sehr nahrhaft.
Wie viele Kalorien hat Rahmspinat?
Der Spinat selbst hat etwa 25 kcal pro Portion. Sahne und Butter kommen dazu, die tippst du am besten mit ein.
Darf man Spinat aufwärmen?
Ja, wenn er nach dem Kochen schnell in den Kühlschrank kommt und einmal gut erhitzt wird.
Haben Spinat Wraps weniger Kalorien als normale?
Kaum. Sie bestehen hauptsächlich aus Weizenmehl mit etwas Spinatpulver für die Farbe, also zähl sie wie einen normalen Wrap gleicher Größe.
Wie viele Kalorien hat Spinat in Olivenöl gedünstet?
Der Spinat hat etwa 25 kcal. Ein Teelöffel Öl bringt rund 40 dazu, ein Esslöffel rund 120, also 65 oder 145 je nach Menge.
