Wie viele Kalorien hat eine Gurke?
Eine ganze Salatgurke hat 45 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Eine ganze Salatgurke hat 45 kcal. Das ist die ganze Gurke, nicht eine Scheibe.
Sie besteht fast nur aus Wasser, deshalb ist sie im Sommer so erfrischend. Im Gurkensalat mit Dill, im Tzatziki oder einfach in Sticks.
Eine halbe Gurke sind etwa 23 kcal, das zählt kaum. Was zählt, ist das Dressing: Sahne im Gurkensalat oder Öl im Salat machen schnell mehr draus.
Tipps
Woher es kommt
Gurken stammen aus Südasien, von Indien bis zu den Ausläufern des Himalaya und Südwestchina, und werden seit mindestens 3.000 Jahren angebaut. Laut dem römischen Schriftsteller Plinius hatte Kaiser Tiberius jeden Tag Gurken auf dem Tisch, Sommer wie Winter, gezogen in Beeten unter Glimmerplatten, einer frühen Art Gewächshaus. In Amerika pflanzten Siedler in Jamestown sie schon 1609.
Woher kommt unser Essen? · Quelle: Wikipedia, Cucumber (history, with cited sources including Pliny the Elder)
Tipp es einfach ein
halbe gurke
In Caltype schreibst du es auf wie eine Notiz, und die App zählt mit. Kein Abwiegen, kein Suchen in endlosen Listen.
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Fragen
Haben Gewürzgurken mehr Kalorien?
Saure Gurken liegen ähnlich niedrig, Gewürzgurken mit Zucker im Sud etwas höher.
Kann man so viel Gurke essen, wie man will?
Ja, praktisch. Eine ganze Gurke hat 45 kcal.
Hat Gurke Eiweiß?
Etwa 2 g in einer ganzen Salatgurke, also sehr wenig.
Hat Gurkenwasser Kalorien?
Praktisch keine. Ein paar Scheiben in der Flasche bringen Geschmack, aber keine Zahl, die du eintragen musst.
Wie viele Kalorien hat eine Snackgurke?
Eine Snackgurke mit etwa 100 g hat rund 15 kcal, ein Drittel einer ganzen Gurke.
Wusstest du?
Eine Gurke besteht zu etwa 95 % aus Wasser. Eine ganze hat ungefähr 45 kcal.
Fakten über Essen · Quelle: USDA FoodData Central
