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Wie viele Kalorien hat ein Choripán?

Ein Choripán hat etwa 450 kcal.

Ein Choripán, etwa 200 g
kcal
18 gEiweiß
35 gKohlenhydrate
3 gZucker
26 gFett

Portion

Ein Choripán, etwa 200 g450 kcal

Zum Abtrainieren

100Min. spazieren
41Min. joggen
Choripán auf einem weißen Teller

Ein Choripán ist eine gegrillte Chorizo aus Schwein, aufgeschnitten und in ein knuspriges Brötchen gelegt, mit Chimichurri obendrauf. Es ist das Erste vom Grill beim argentinischen Asado und das Essen vor jedem Fußballstadion in Buenos Aires.

Einer hat 450 kcal, mit 35 g Kohlenhydraten, 26 g Fett und 18 g Eiweiß. Die Wurst bringt das Fett, das Brot die Kohlenhydrate.

Argentinische Chorizo ist eine frische Bratwurst aus Schwein, nicht die getrocknete Paprikawurst aus Spanien. Chimichurri ist Kräuter, Knoblauch, Essig und Öl, ein großer Löffel bringt also ein bisschen dazu.

Tipps

  1. 1Ein Choripán, dann erst Salat, bevor der Rest vom Asado kommt.
  2. 2Schneid die Chorizo auf dem Grill auf, dann tropft Fett ab.
  3. 3Nimm Salsa criolla, Zwiebel, Tomate und Paprika in Essig, statt noch mehr Chimichurri.

Tipp es einfach ein

ein choripan

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Fragen

Was bedeutet Choripán?

Chorizo plus Pan, das spanische Wort für Brot.

Wie viele Kalorien haben zwei Choripanes?

Etwa 900 kcal.

Ist argentinische Chorizo dasselbe wie spanische?

Nein. Argentinische Chorizo ist frisch und wird gegrillt. Spanische ist mit Paprika gewürzt und luftgetrocknet.

Was ist Chimichurri?

Eine argentinische Soße aus gehackter Petersilie, Knoblauch, getrocknetem Oregano, Chiliflocken, Essig und Öl.

Hat ein Choripán viel Eiweiß?

Etwa 18 g. Die Wurst ist fett, sie bringt mehr Fett als Eiweiß.

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