Kolik kalorií má wienerbrød
Jeden wienerbrød z pekárny má asi 380 kcal.
Porce
Abys to spálil
Tomu, čemu svět říká danish, Dánové říkají wienerbrød, vídeňský chléb. Je to listové kynuté těsto plné másla, uvnitř vanilkový krém, džem nebo marcipán. U nás ho znáš spíš jako dánské pečivo z pekárny.
Jeden z pekárny má 380 kcal. Kanelsnegl, skořicový šnek, má 420, kvůli cukru a máslu zarolovaným navíc.
V Dánsku je to víkendové ráno z pekárny za rohem. A přesně tak si ho dát.
Tipy
- 1Rozkroj ho napůl a rozděl se s tím, s kým piješ kafe.
- 2Ať je to víkendová dobrota, ne snídaně ve všední den.
Odkud to pochází
V roce 1850 vstoupili dánští pekařští tovaryši do stávky a majitelé najali pekaře ze zahraničí, mezi nimi několik Rakušanů. Ti přinesli vídeňský způsob, jak zapracovat máslo do těsta v tenkých vrstvách. Dánští pekaři si ho nechali, přidali víc vajec a tuku a výsledku řekli wienerbrød, vídeňský chléb. Dánští přistěhovalci ho kolem roku 1915 vzali do USA, a proto mu zbytek světa říká Danish.
Prostě to napiš
dánské pečivo
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Je dánské pečivo opravdu dánské?
Do Dánska ho přivezli rakouští pekaři, proto mu Dánové říkají wienerbrød.
Kolik kalorií má skořicový šnek?
Asi 420 kcal.
Má wienerbrød víc než croissant?
Ano. Croissant z pekárny má asi 250 kcal, wienerbrød asi 380, kvůli náplni a polevě.
Co je tebirkes?
Dánské pečivo ze stejného máslového těsta, přeložené kolem sladké náplně z másla, cukru a marcipánu a posypané mákem. Dánové si ho často dávají k rannímu kafi.
Kolik kalorií má wienerbrød a latte?
Asi 530 kcal: 380 pečivo a 150 běžné latte. S černou kávou jsi asi na 383.
