Kolik kalorií má brazilský pastel
Jeden pastel z trhu, asi 100 g, má 330 kcal.
Porce
Abys to spálil
Pastel je tenký obdélník těsta s náplní, smažený, dokud nenaskáčou bublinky. Na feiře, pouličním trhu, ho dostaneš s mletým masem, sýrem, kuřetem nebo palmovým srdcem a vedle sklenici šťávy z cukrové třtiny.
Jeden má 330 kcal, 33 g sacharidů, 18 g tuku a 9 g bílkovin. Těsto je tenké, takže tuk je hlavně olej z fritézy.
Velikosti se hodně liší. Velký pastel z trhu bývá delší než tvoje dlaň a ty na oslavy jsou na jedno kousnutí, tak počítej podle toho, co máš před sebou.
Tipy
- 1Vyber jednoduchou náplň, ty naložené přidávají víc.
- 2Otři ho ubrouskem, kus oleje zůstane na papíře.
- 3Pij k němu vodu nebo kafe místo třtinové šťávy.
Prostě to napiš
pastel
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Je brazilský pastel to samé co pastel de nata?
Ne. Pastel de nata je portugalský košíček s pudinkem. Brazilský pastel je slaná smažená taštička.
Kolik kalorií mají dva pastely?
Asi 660 kcal.
Jaké náplně má pastel?
Klasika je mleté maso, sýr, kuře, palmové srdce a pizza se sýrem, rajčetem a oreganem. Sladké bývají s banánem nebo čokoládou.
Má pastel hodně bílkovin?
Ne, asi 9 g. Je to hlavně smažené těsto.
Co je caldo de cana?
Šťáva z cukrové třtiny, lisovaná čerstvá přímo u stánku. Na trhu je to klasické pití k pastelu.
