Kolik kalorií mají bitterballen
Šest bitterballen, asi 120 g, má 300 kcal.
Porce
Abys to spálil
Bitterballen jsou malé kulaté verze holandské krokety. Hustý hovězí ragú se vyválí do kuliček, obalí a usmaží a podávají se s hořčicí na namáčení.
Šest kousků má 300 kcal, 8 g bílkovin, 22 g sacharidů a 20 g tuku. Ragú je hlavně jíška a vývar, takže masa je v nich míň, než bys čekal.
V Amsterdamu je dostaneš v baru k pití, a tam se nenápadně sčítají. Pivo je navíc. Je to holandská obdoba našeho nakládaného hermelínu, ta věc, co se objedná ke stolu.
Tipy
- 1Objednejte jeden talíř na stůl, ne každý svůj.
- 2Namáčej do hořčice, ne do majonézy.
- 3Započítej i to kolo pití.
Prostě to napiš
šest bitterballen
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Kolik kalorií má jedna bitterbal?
Asi 50 kcal.
Kolik kalorií má dvanáct bitterballen?
Asi 600 kcal.
Proč se jmenují bitterballen?
V holandských barech se podávaly k bitteru, bylinné pálence. Jméno zůstalo, i když se ten nápoj pije míň.
Jaký je rozdíl mezi bitterbal a krokety?
Tvar a velikost. Náplň je stejné ragú, ale bitterbal je malá kulička a kroket je dlouhá rolka.
Mají bitterballen hodně bílkovin?
Moc ne, asi 8 g v šesti.
