Koľko kalórií má poutine
Porcia poutine má asi 750 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Poutine je kanadská klasika, hranolky so syrovými kúskami zaliate hnedou omáčkou. Porcia má asi 750 kcal.
Kalórie sú z hranoliek, syra aj omáčky, 38 g tuku a 80 g sacharidov. Je to celé jedlo, nie príloha.
U nás ho občas nájdeš v burger bistrách alebo na street food festivale. Ak si ho dáš, nech je to obed, nie príloha k burgeru.
Tipy
- 1Rozdeľ si porciu s niekým, je jej dosť pre dvoch.
- 2K poutine si daj šalát, nie ďalšie jedlo.
- 3Omáčky si pýtaj menej, syr sa aj tak roztopí.
Odkiaľ pochádza
Poutine pochádza z vidieckeho Quebecu konca 50. rokov a hlási sa k nej viac miest. Fernand Lachance z Warwicku tvrdil, že stály zákazník si v roku 1957 pýtal syrové zrná na hranolky, kým Jean-Paul Roy z Drummondville hovoril, že ju vymyslel vo svojej drive-in reštaurácii v roku 1964. V quebeckom slangu poutine znamená neporiadok, asi z anglického pudding.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: Encyclopaedia Britannica, Poutine
Proste to napíš
porcia poutine
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Koľko kalórií má polovica porcie poutine?
Polovica má asi 375 kcal.
Má poutine viac kalórií ako hranolky?
Áno, syr a omáčka pridajú dosť. Celá porcia je asi 750 kcal.
Koľko bielkovín má poutine?
Asi 22 g na porciu, hlavne zo syra.
Je poutine bezlepková?
Väčšinou nie. Omáčka sa často zahusťuje múkou a hranolky sa smažia v tom istom oleji ako obaľované jedlá. Niektoré podniky majú bezlepkovú verziu, stačí sa opýtať.
Prečo syr v poutine škrípe?
Čerstvé syrové hrudky škrípu, lebo bielkoviny v nich sú ešte tesne natlačené a šúchajú sa o zuby. Po dni v chladničke to prejde, preto ich dobré podniky dávajú čerstvé.
