Quantas calorias tem o purê de batata?
Uma porção de purê de batata tem cerca de 210 kcal.
Porção
Pra queimar isso
Uma porção de purê de batata tem cerca de 210 kcal: 4 g de proteína, 30 g de carboidrato e 8 g de gordura.
A batata é só metade da história. A gordura vem da manteiga e do leite, e quanto mais cremoso, mais deles tem lá dentro.
É o acompanhamento clássico do bife, do frango e do strogonoff de domingo. Ninguém fica só numa colherada, e tudo bem.
Dicas
- 1Use um pouco da água do cozimento no lugar de parte da manteiga.
- 2Misture metade batata e metade mandioquinha ou couve-flor.
- 3Sirva ao lado da carne, não como base do prato.
De onde vem
A batata foi domesticada há milhares de anos nos Andes do Peru e do noroeste da Bolívia e chegou à Europa com os exploradores espanhóis no século 16. Uma das primeiras receitas escritas de purê está no livro de receitas inglês The Art of Cookery, de Hannah Glasse, de 1747: cozinhar e descascar as batatas e amassá-las com leite, sal e manteiga. Quem amassou a primeira batata, ninguém sabe.
De onde vem o que a gente come? · Fonte: Mental Floss, A Brief History of Mashed Potatoes
É só digitar
uma porção de purê de batata
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Perguntas
Purê de batata engorda?
Uma porção tem 210 kcal, igual a muito acompanhamento. Repetir três vezes é que pesa.
Purê tem mais calorias que batata cozida?
Tem, por causa da manteiga e do leite. A batata é a mesma.
Quantas calorias têm duas porções de purê?
Cerca de 420 kcal.
Fazer purê com casca muda as calorias?
Quase nada. Fica com um pouco mais de fibra, mas as calorias dependem da batata e de quanta manteiga e leite você põe.
Quantas calorias tem uma colher de manteiga no purê?
Uma colher de chá cheia, uns 10 g, tem cerca de 75 kcal. Cada uma a mais soma às 210 da porção.
