Quantas calorias tem o bánh xèo?
Um bánh xèo grande recheado tem cerca de 400 kcal.
Porção
Pra queimar isso
Bánh xèo é uma panqueca fina e crocante de farinha de arroz, leite de coco e cúrcuma, que deixa tudo amarelo. Ela é dobrada sobre camarão, porco e broto de feijão, e você enrola os pedaços em alface e ervas e molha no molho de peixe.
Uma panqueca tem 400 kcal, com 40 g de carboidratos, 20 g de gordura e 14 g de proteína. A massa dá os carboidratos, o óleo da frigideira e o leite de coco quase toda a gordura.
Xèo é o chiado da massa caindo na frigideira quente. As bordas crocantes são onde está o óleo, e também a melhor parte.
Dicas
- 1Enrole cada pedaço em alface e ervas, eles enchem por quase nada.
- 2Divida uma de entrada se vier mais comida.
- 3Em casa, faça numa boa frigideira antiaderente com bem menos óleo.
É só digitar
um banh xeo com camarao e porco
No Caltype você escreve o que comeu como se fosse uma mensagem, e ele conta tudo pra você. Sem balança, sem ficar procurando em tabela.
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Perguntas
O que é bánh xèo?
Uma panqueca crocante vietnamita de farinha de arroz, leite de coco e cúrcuma, recheada com camarão, porco e broto de feijão.
O que quer dizer bánh xèo?
Bánh é a palavra pra bolo ou pão, e xèo é o chiado da massa na frigideira.
Bánh xèo leva ovo?
Normalmente não. O amarelo vem da cúrcuma, não do ovo.
Quanta proteína tem um bánh xèo?
Cerca de 14 g, do camarão e do porco.
Quantas calorias têm dois bánh xèo?
Cerca de 800 kcal.
