Quantas calorias tem uma masala dosa?
Uma masala dosa com recheio de batata tem cerca de 380 kcal.
Porção
Pra queimar isso
A dosa é uma panqueca fina e crocante feita de uma massa fermentada de arroz e lentilha preta. A masala dosa vem recheada de batata temperada, refogada com cebola, mostarda em grão e cúrcuma.
Uma tem 380 kcal, com 55 g de carboidratos, 14 g de gordura e 8 g de proteína. A massa e a batata são os carboidratos, e o óleo ou o ghee na chapa deixa crocante e traz a gordura.
Vem com sambar e chutney de coco, que contam por cima. A dosa costuma ser maior que o prato, e isso é metade da graça.
Dicas
- 1Peça simples na chapa, não a versão no ghee.
- 2Encha mais de sambar, ele é mais leve que o chutney.
- 3Divida uma se for pedir mais coisa, elas são grandes.
É só digitar
uma masala dosa com batata
No Caltype você escreve o que comeu como se fosse uma mensagem, e ele conta tudo pra você. Sem balança, sem ficar procurando em tabela.
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Perguntas
O que é masala dosa?
Uma panqueca crocante do sul da Índia, de massa fermentada de arroz e lentilha, recheada com batata temperada.
Quanta proteína tem uma masala dosa?
Cerca de 8 g, quase tudo da lentilha da massa.
Dosa sem recheio tem menos calorias que a masala dosa?
Tem, porque não vai o recheio de batata. A massa e o óleo continuam lá.
Quantas calorias têm duas masala dosas?
Cerca de 760 kcal.
O sambar e o chutney estão incluídos?
Não, os números aqui são da dosa com recheio. O sambar soma pouco, o chutney de coco um pouco mais.
