Ile kalorii ma bun cha?
Miska bun cha z makaronem i ziołami ma około 550 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Bun cha to obiad w Hanoi: grillowane kotleciki wieprzowe i plastry boczku w misce słodko kwaśnego wywaru z sosem rybnym, a obok zimny makaron ryżowy i góra ziół. Maczasz makaron i jesz wszystko razem.
Porcja to 550 kcal, 65 g węglowodanów, 28 g białka i 20 g tłuszczu. Makaron to węglowodany, boczek daje większość tłuszczu.
Często zamawia się do tego smażone sajgonki, nem, i te liczą się osobno. Barack Obama i Anthony Bourdain jedli razem bun cha w Hanoi w 2016 roku, a knajpa trzyma ich stolik za szybą.
Porady
- 1Poproś o więcej kotlecików, a mniej boczku.
- 2Najedz się ziołami i sałatą, są za darmo i robią pół smaku.
- 3Sajgonki weź na spółkę zamiast własnego talerza.
Po prostu to wpisz
miska bun cha
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Co to jest bun cha?
Grillowana wieprzowina w słodko kwaśnym wywarze z sosem rybnym, jedzona z makaronem ryżowym i świeżymi ziołami. Pochodzi z Hanoi.
Ile kalorii mają dwie porcje bun cha?
Około 1100 kcal.
Czy bun cha jest lżejsze niż pho?
Trochę cięższe. Duża miska pho z wołowiną to około 450 kcal, bun cha około 550, przez grillowany boczek.
Czym różni się bun cha od bun thit nuong?
Bun cha jest z Hanoi, z mięsem w wywarze do maczania. Bun thit nuong to miska z południa, z grillowaną wieprzowiną na makaronie.
Ile białka ma bun cha?
Około 28 g w porcji.
