Ile kalorii ma pho?
Miska pho ma około 450 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Miska pho to około 450 kcal, 30 g białka, 55 g węglowodanów i tylko 10 g tłuszczu.
To bulion gotowany godzinami, makaron ryżowy, cienka wołowina i świeże zioła. Wietnamskie bary są w Polsce od lat, w Warszawie praktycznie na każdym rogu.
Jak na pełny obiad to całkiem lekko. Większość kalorii to makaron, a białko daje mięso.
Porady
- 1Dosyp dużo kiełków i ziół, objętość bez kalorii.
- 2Sos hoisin dodawaj oszczędnie, jest słodki.
- 3Pij bulion, makaronu nie musisz zjadać całego.
Skąd to pochodzi
Pho pojawiło się na północy Wietnamu, niedaleko Hanoi, pod koniec XIX wieku, gdy kraj był francuską kolonią. Większość historyków kuchni uważa, że mieszkańcy wsi dodali do miejscowej zupy z makaronem wołowinę, którą Francuzi jedli znacznie częściej. Nazwa może pochodzić od francuskiego feu, jak w potrawce pot au feu, ale równie dobrze od chińskiego fen, płaskiego makaronu ryżowego.
Po prostu to wpisz
pho bo
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Czy pho jest dietetyczne?
Jest stosunkowo lekkie: 450 kcal i tylko 10 g tłuszczu w misce.
Ile białka ma pho?
Około 30 g w misce z wołowiną.
Pho czy ramen?
Pho zwykle ma mniej tłuszczu, bo bulion jest klarowny.
Ile kalorii ma makaron w misce pho?
Około 220 kcal, za mniej więcej 200 g ugotowanego makaronu ryżowego. To prawie połowa miski.
Czy pho z mostkiem albo ścięgnem ma więcej kalorii niż z surową wołowiną?
Tak, trochę. Tłusty mostek i ścięgno mają więcej tłuszczu niż cienkie surowe plasterki, więc miska ze wszystkimi rodzajami mięsa wychodzi wyżej.
