Kalkunfilet vs kyllingfilet
150 g stekt kalkunfilet har rundt 195 kcal, en stekt kyllingfilet på 150 g har 248. Kalkunen har 53 kcal mindre.
Forskjellen
53 kcal
Samme vekt: 100 g av hver
Begge er magert hvitt kjøtt. Kalkunfilet har litt mindre fett, og det er hele forskjellen.
Proteinet er nesten det samme: 44 gram i kalkunen og 46 i kyllingen. Det er stekefettet og sausen som flytter tallet mest.
Kjøp den som er på tilbud på Rema eller Kiwi. I en wok eller en wrap kjenner du knapt forskjell.
Bare skriv det
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Spørsmål
Hvilken har mest protein?
Nesten like mye, 44 gram i kalkunfilet og 46 i kyllingfilet per 150 g.
Hvorfor har kalkun færre kalorier?
Den har litt mindre fett, rundt 2 gram mot 5.
Teller stekefettet med?
Tallene gjelder stekt kjøtt. En ekstra klatt smør eller olje i panna kommer på toppen.
