Quante calorie ha il turrón?
Un pezzo di turrón ha circa 150 kcal.
Porzione
Per smaltirlo
Il turrón è il torrone spagnolo di Natale. Quello di Alicante è duro e pieno di mandorle intere, quello di Jijona è morbido, quasi una crema di mandorle compatta.
Un pezzo fa circa 150 kcal, con 9 grammi di grassi e 3 di proteine, quasi tutto dalle mandorle.
È il cugino del nostro torrone di Cremona e di Benevento: stessa idea, miele, albume e frutta secca. E si mangia allo stesso modo, a pezzetti dopo il caffè.
Consigli
- 1Taglia il pezzo in due e tieni il resto per domani.
- 2Quello duro con le mandorle intere si mangia più piano di quello morbido.
Scrivilo e basta
pezzo di turron
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Domande
Che differenza c'è tra turrón e torrone?
Sono parenti: miele, zucchero e mandorle. Il turrón di Jijona è morbido, il nostro di solito è più duro e con l'ostia.
Quante proteine ha il turrón?
Circa 3 grammi a pezzo, dalle mandorle.
Dove si compra il turrón in Italia?
Nei negozi di prodotti spagnoli, online, e a Natale in qualche supermercato.
