Quante calorie ha la fruitcake?
Una fetta di fruitcake ha circa 230 kcal.
Porzione
Per smaltirlo
La fruitcake è la torta di Natale inglese e americana: più frutta che impasto, uvetta, ciliegie candite, scorze, noci, spesso bagnata di brandy per settimane. In Inghilterra la coprono di marzapane e glassa bianca.
Una fetta fa circa 230 kcal, con 43 grammi di carboidrati e solo 6 di grassi. Le calorie arrivano soprattutto dagli zuccheri della frutta secca.
In America è la torta che tutti regalano e nessuno mangia, una barzelletta nazionale. Da noi la cosa più vicina è il panforte di Siena, denso e speziato.
Consigli
- 1Fette sottili: è densa come il panforte.
- 2Senza marzapane e glassa sopra pesa meno.
Scrivilo e basta
fetta di fruitcake
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Domande
Cosa c'è nella fruitcake?
Frutta secca e candita, farina, burro, uova, spezie e spesso brandy.
Ha più calorie la fruitcake o il panettone?
A fetta il panettone, circa 300 kcal contro 230.
Quanto dura una fruitcake?
Molto, settimane o mesi se è bagnata di alcol e ben incartata.
