Quante calorie ha una fetta di cheesecake?
Una fetta di cheesecake ha circa 400 kcal.
Porzione
Per smaltirlo
Una fetta di cheesecake fa circa 400 kcal. Formaggio cremoso, burro nella base di biscotti e zucchero: è uno dei dolci più ricchi del menù.
Ci sono 28 grammi di grassi e 32 di carboidrati, più 7 di proteine. Per questo una fetta sazia parecchio.
La copertura ai frutti di bosco o al caramello cambia poco. Pesa di più la grandezza della fetta che ti mettono nel piatto.
Consigli
- 1Ordinala da dividere in due a fine cena, sono 200 a testa.
- 2Salta il secondo giro di pane e tieniti lo spazio per il dolce.
- 3Scegli la fetta e lascia stare la panna montata di contorno.
Da dove viene
I dolci al formaggio risalgono all'antica Grecia, e si racconta che gli atleti li mangiassero già ai primi Giochi olimpici del 776 a.C., anche se è difficile provarlo. Anche i Romani cuocevano insieme formaggio, farina e uovo, in una ricetta annotata da Catone il Vecchio. La cheesecake newyorkese ebbe bisogno del cream cheese, che il casaro William Lawrence di Chester, nello stato di New York, produsse per primo nel 1872 cercando di imitare il Neufchâtel francese.
Da dove viene quello che mangiamo? · Fonte: Wikipedia, Cheesecake
Scrivilo e basta
una fetta di cheesecake
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Domande
La cheesecake ha più calorie del tiramisù?
Sono simili. Una fetta di cheesecake da 400 kcal sta nella stessa zona.
Quante calorie ha mezza fetta di cheesecake?
Circa 200 kcal, la metà di 400.
La cheesecake senza cottura è più leggera?
Poco. Gli ingredienti sono quasi gli stessi, cambia solo il forno.
La cheesecake con formaggio spalmabile light ha meno calorie?
Un po', il formaggio light ha meno grassi e il ripieno è più leggero. La base di biscotti e burro resta uguale, quindi la fetta non si dimezza.
Quanto si conserva la cheesecake in frigo?
Coperta in frigorifero e da mangiare entro circa cinque giorni. A fette si congela bene anche per un paio di mesi.
