Koliko kalorija ima choripán?
Jedan choripán ima oko 450 kcal i 18 g proteina.
Porcija
Da to potrošiš
Choripán je svinjski chorizo s roštilja, rasječen i stavljen u hrskavo pecivo s chimichurrijem. To je prvo što skine s roštilja na argentinskom asadu i hrana ispred svakog stadiona u Buenos Airesu.
Jedan ima 450 kcal, 35 g ugljikohidrata, 26 g masti i 18 g proteina. Kobasica donosi masti, kruh ugljikohidrate.
Argentinski chorizo je svježa svinjska kobasica, a ne suhi španjolski chorizo s paprikom. Chimichurri je bilje, češnjak, ocat i ulje, pa velika žlica doda malo.
Savjeti
- 1Pojedi jedan choripán, pa uzmi salatu prije ostatka asada.
- 2Rasijeci chorizo na roštilju da dio masti iscuri.
- 3Uzmi salsu criollu, luk, rajčicu i papriku u octu, umjesto još chimichurrija.
Samo upiši
choripán
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Što znači choripán?
Chorizo plus pan, španjolska riječ za kruh.
Koliko kalorija imaju dva choripána?
Oko 900 kcal.
Je li argentinski chorizo isti kao španjolski?
Nije. Argentinski je svjež i peče se na roštilju. Španjolski je suh, s paprikom.
Što je chimichurri?
Argentinski umak od sjeckanog peršina, češnjaka, suhog origana, čilija, octa i ulja.
Ima li choripán puno proteina?
Ima oko 18 g. Kobasica je masna, pa daje više masti nego proteina.
