Combien de calories dans un yerba maté ?
Une tasse de yerba maté fait 5 kcal, avec environ 1 g de glucides.
Portion
Pour le brûler
Le yerba maté, ce sont les feuilles séchées d'un houx d'Amérique du Sud, infusées dans l'eau chaude. En Argentine, en Uruguay et au Paraguay, on le boit dans une calebasse avec une paille en métal, la bombilla, et on le fait tourner dans le groupe.
Une tasse fait 5 kcal, avec environ 1 g de glucides. C'est de l'eau et des feuilles, donc le chiffre ne bouge que si on ajoute du sucre ou du lait.
Il contient de la caféine, comme le café et le thé. Au Paraguay, on le boit souvent froid à l'eau glacée, le tereré, et dans le sud du Brésil chaud, le chimarrão.
Astuces
- 1Bois-le amer, amargo, et il reste à 5 kcal.
- 2Si tu le veux sucré, mets-en un peu et compte-le.
- 3Prends de l'eau chaude, pas bouillante, pour qu'il ne devienne pas âpre.
Écris-le, c'est tout
une tasse de maté
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
Le yerba maté a des calories ?
À peine, environ 5 kcal par tasse. C'est le sucre ou le lait qui en ajoutent.
Le maté contient de la caféine ?
Oui. C'est un stimulant, comme le café et le thé.
Combien de calories dans quatre tasses de maté ?
Environ 20 kcal, sans sucre.
C'est quoi, le tereré ?
Le yerba maté bu froid, à l'eau glacée ou au jus, comme au Paraguay.
Pourquoi partage-t-on le maté ?
C'est une boisson sociale. Une personne remplit la calebasse d'eau et la fait tourner, et tu la rends quand elle est vide.
