Combien de calories dans le touron ?
Un morceau de touron fait 150 kcal.
Portion
Pour le brûler
Un morceau de touron, c'est 150 kcal, 15 g de glucides et 9 g de gras. Des amandes et du miel, dur comme celui d'Alicante ou mou comme celui de Jijona.
C'est le nougat de Noël espagnol. En France, on le trouve en Catalogne et au Pays basque, chez les confiseurs de Perpignan, et en rayon en décembre.
Le gras vient des amandes, et il y a 3 g de protéines dans un morceau. Ça cale plus qu'un bonbon.
Astuces
- 1Coupe de petits carrés avec le café, un ou deux suffisent.
- 2Le touron dur se mange plus lentement que le mou.
Écris-le, c'est tout
un morceau de touron
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
Touron ou nougat de Montélimar ?
Ils sont cousins: amandes, miel et sucre. Le chiffre par morceau est proche.
Turrón dur ou mou, lequel est le plus léger ?
Très proches. Le dur se mange plus lentement, c'est sa vraie différence.
Combien de protéines dans le touron ?
3 g par morceau, grâce aux amandes.
