Combien de calories dans du salo ?
Quelques fines tranches de salo, environ 30 g, font 240 kcal.
Portion
Pour le brûler
Le salo, c'est du gras de porc salé, souvent avec ail et poivre, parfois fumé. On le coupe très fin et on le mange sur du pain de seigle noir avec de l'ail ou un oignon. En Ukraine, c'est presque un symbole national.
Quelques fines tranches, environ 30 g, font 240 kcal, avec 26 g de lipides et presque rien d'autre. C'est tout le principe.
Le pain de seigle dessous se compte en plus. Un petit peu va loin, et c'est pour ça qu'on le tranche si fin.
Astuces
- 1Coupe-le aussi fin que possible, tu en mangeras moins.
- 2Prends-le avec une soupe, pas comme repas entier.
- 3Choisis un morceau avec une bande de viande dedans.
Écris-le, c'est tout
quelques tranches de salo
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
C'est quoi, le salo ?
Du gras de porc salé, souvent assaisonné à l'ail, mangé cru en fines tranches.
Le salo, c'est que du gras ?
Presque. Environ 26 g de lipides pour 30 g, avec 1 g de protéines.
Combien de calories dans 60 g de salo ?
Environ 480 kcal.
Avec quoi mange-t-on le salo ?
Du pain de seigle noir, de l'ail cru ou de l'oignon, et souvent un bortsch.
Le salo contient des glucides ?
Non, aucun.
