Paljonko kaloreita on toshikoshi sobassa?
Kulhollinen toshikoshi sobaa on noin 380 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Japanissa uudenvuodenaattona syödään kulhollinen tattarinuudeleita kuumassa liemessä. Pitkät nuudelit tarkoittavat pitkää elämää, ja ne katkeavat helposti, kuten vanhan vuoden huolet. Kulho on noin 380 kcal.
Rasvaa on vain 5 grammaa ja proteiinia 15. Tattari ja dashiliemi pitävät sen kevyenä, mutta päälle laitettu tempura nostaa lukua.
Syömisen jälkeen moni lähtee temppeliin kuuntelemaan keskiyön kelloja. Suomessa sobaa saa aasialaisista kaupoista, ja se kypsyy nopeammin kuin nakit.
Vinkit
- 1Valitse kevätsipuli ja nori tempuran sijaan.
- 2Juo liemi rauhassa, se täyttää ilman paljon kaloreita.
Kirjoita vain
kulho toshikoshi sobaa
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Milloin toshikoshi sobaa syödään?
Uudenvuodenaattona Japanissa, yleensä illalla ennen keskiyötä.
Mistä soba on tehty?
Tattarijauhosta, usein vehnään sekoitettuna. Siksi se on tummempaa kuin udon.
Onko toshikoshi soba kevyt ateria?
Kohtalainen: noin 380 kcal ja 15 grammaa proteiinia, rasvaa vain 5 grammaa.
