Paljonko kaloreita on moi moissa
Yksi moi moi on noin 200 kcal ja siinä on 11 g proteiinia.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Moi moi on höyrytetty vanukas kuorituista mustasilmäpavuista, jotka soseutetaan paprikan, sipulin ja öljyn kanssa. Sisällä on usein keitettyä kananmunaa, kalaa tai corned beefiä. Se höyrytetään lehdissä tai kotona vuoissa tai foliossa.
Yksi on 200 kcal: 11 g proteiinia, 18 g hiilihydraattia ja 9 g rasvaa. Taikina on sama kuin akarassa, mutta höyrytetty eikä friteerattu.
Siksi se on juhlalautasen kevyimpiä asioita. Se sopii jollof-riisin, papin tai vanukkaan kanssa tai ihan yksinään.
Vinkit
- 1Vähennä taikinan öljyä, se hyytyy silti hyvin.
- 2Lisää kananmunaa tai kalaa, niin samaan kääreeseen tulee enemmän proteiinia.
- 3Syö se pienemmän riisiannoksen vieressä.
Kirjoita vain
moi moi
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Mistä moi moi tehdään?
Kuorituista mustasilmäpavuista, jotka soseutetaan paprikan, sipulin ja öljyn kanssa, usein kananmunan tai kalan kera, ja höyrytetään.
Onko moi moissa paljon proteiinia?
Noin 11 g yhdessä, papuista.
Paljonko kaloreita on moi moissa kananmunan kanssa?
Muna sisällä lisää vähän, joten laske se hieman yli 200 kcal:ksi.
Onko moi moi kevyempää kuin akara?
Taikina on sama, mutta höyrytetty eikä friteerattu, joten siinä on vähemmän öljyä.
Mitä lehtiä moi moissa käytetään?
Isoja pehmeitä lehtiä, joita myydään usein nimellä moi moi leaves tai uma leaves. Ne antavat oman miedon makunsa.
