Paljonko kaloreita on spaghetti bolognesessa
Lautasellinen spagettia ja jauhelihakastiketta on noin 313 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Spagetti ja jauhelihakastike on suomalaisen arjen perusruoka, kouluruokalasta opiskelijasoluun. Ravintolan listalla sama annos on spaghetti bolognese.
Kotona tehty lautasellinen on noin 313 kcal. Jauheliha tuo 15 g proteiinia, ja rasvaa on vain 6 g.
Lounasravintolan tai pizzerian noutoannos on eri peli: noin 650 kcal ja 30 g proteiinia, koska pastaa ja kastiketta on enemmän eikä öljyä säästellä.
Valkosipulileivät kyljessä ovat melkein yhtä paljon kuin koko lautanen, sillä kaksi palaa on noin 300 kcal.
Vinkit
- 1Valitse vähärasvainen jauheliha tai korvaa puolet linsseillä.
- 2Raasta parmesaani itse, ohut kerros riittää.
- 3Ota pastaa vähän vähemmän ja kastiketta enemmän, ja lisää siihen porkkanaa ja sieniä.
Mistä se tulee
Pastan liharagù tulee Bolognan seudulta. Yhden varhaisimmista resepteistä kirjoitti Imolassa 1700-luvun lopulla Alberto Alvisi, kardinaalin kokki, ja kardinaalista tuli myöhemmin paavi Pius VII. Pellegrino Artusi painoi bolognalaisen ragùn vuonna 1891. Bolognassa se syödään tagliatellen kanssa, spaghetti bolognese syntyi ulkomailla italialaisten siirtolaisten keskuudessa.
Kirjoita vain
spagetti ja jauhelihakastike
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Paljonko kaloreita on noutoannoksessa bolognesea?
Noin 650 kcal.
Paljonko proteiinia lautasellisessa on?
Noin 15 g, lähes kaikki jauhelihasta.
Paljonko valkosipulileipä lisää?
Kaksi palaa on noin 300 kcal, joten lautanen ja leivät yhdessä ovat noin 613.
