Paljonko kaloreita on kombuchassa
Pullossa kombuchaa on noin 45 kcal, melkein kaikki käymisen jälkeen jäljelle jääneestä sokerista.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Kombucha on hapatettua makeaa teetä. Viljelmä syö suurimman osan sokerista, ja jäljelle jää 11 g hiilihydraattia ja kupliva, vähän hapan juoma.
Pullo on 45 kcal, mikä on kevyt useimpien limsojen rinnalla. Jotkut merkit lisäävät mehua, ja ne ovat makeampia.
Se on ihan hyvä vaihto lounaan limsatölkille. Tekeekö se suolistollesi jotain, on eri kysymys, joten juo sitä vain koska tykkäät siitä.
Vinkit
- 1Katso etiketti, mehulla maustetut ovat makeampia.
- 2Käytä sitä sekoitteena tonicin tai limsan sijaan.
- 3Kaada se jäiden päälle ja tee pullosta kaksi lasillista.
Mistä se tulee
Kombuchan alkuperä on hämärä. Suositut tarinat sijoittavat sen Kiinaan vuonna 221 eaa. tai Japaniin Kombu-nimisen lääkärin luo, mutta kummallekaan ei ole todisteita. Ensimmäiset varmat tiedot tulevat Venäjältä ja Ukrainasta 1800-luvun lopulta, ja sieltä se levisi muualle Itä-Eurooppaan ja Saksaan. Sitä on kutsuttu myös mantšurialaiseksi teeksi.
Mistä ruokamme tulee? · Lähde: Smithsonian Center for Folklife and Cultural Heritage, The Cloudy Origins of Kombucha
Kirjoita vain
pullo kombuchaa
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Onko kombuchassa paljon sokeria?
Ei kovin. Pullossa on noin 11 g hiilihydraattia, paljon vähemmän kuin tölkissä kolaa.
Onko kombuchassa alkoholia?
Kaupan versioissa vain hiven käymisestä. Kotitekoinen voi olla vahvempaa.
Paljonko kaloreita on kahdessa pullossa?
Noin 90 kcal.
Onko kombuchassa kofeiinia?
Vähän, teestä jolla se tehdään. Yleensä paljon vähemmän kuin kupissa kahvia.
Pitääkö kombucha säilyttää jääkaapissa?
Pitää, pidä se kylmänä. Jääkaapin ulkopuolella se jatkaa käymistä, joten siitä tulee happamampaa, kuplivampaa ja hitusen alkoholipitoisempaa.
