Paljonko kaloreita on kiivissä
Yhdessä kiivissä on 42 kcal, ja melkein kaikki tulee hiilihydraateista.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Kiivi on pieni, enimmäkseen vettä ja luontaista sokeria, ja niissä pienissä mustissa siemenissä on reilusti kuitua.
Yksi on 42 kcal ja kaksi 84. Useimmat syövät niitä pareittain, koska yksi ei tunnu koskaan riittävän.
Leikkaa puoliksi ja kaavi teelusikalla. Se on helpoin mahdollinen hedelmä työpöydän ääressä.
Vinkit
- 1Pidä laukussa teelusikka ja syö suoraan kuoresta.
- 2Viipaloi yksi jogurtin tai kaurapuuron päälle.
- 3Kultakiivit ovat makeampia, jos vihreät tuntuvat liian kirpeiltä.
Mistä se tulee
Kiivi ei ole Uudesta-Seelannista vaan Kiinasta, missä sitä kutsuttiin nimellä mihoutao, makakin hedelmä, koska apinat rakastavat sitä. Vuonna 1904 Isabel Fraser, rehtori Wanganuista, toi siemeniä kotiin Jangtsen laaksosta. Uusiseelantilaiset kutsuivat sitä kiinankarviaiseksi vuoteen 1959 asti, jolloin viejät nimesivät sen kansallislinnun mukaan kiwifruitiksi, osin siksi, että USA:n melonitullit veivät mahdollisuuden nimeen melonette.
Mistä ruokamme tulee? · Lähde: Zespri, What's in a name: the Chinese gooseberry
Kirjoita vain
2 kiiviä
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Paljonko kaloreita on kahdessa kiivissä?
Kaksi kiiviä on yhteensä 84 kcal.
Voiko kiivin kuoren syödä?
Voi, se on vain vähän karvainen. Nämä luvut ovat itse hedelmälle.
Paljonko kiivissä on sokeria?
Yhdessä kiivissä on noin 10 g hiilihydraattia, enimmäkseen luontaista sokeria.
Paljonko kiivissä on C-vitamiinia?
Yhdessä vihreässä kiivissä on noin 65 mg, lähes saman verran kuin keskikokoisessa appelsiinissa, puolet pienemmässä hedelmässä.
Voiko kiiviä laittaa hyytelöön?
Ei raakana. Tuoreessa kiivissä on entsyymi, joka estää liivatetta hyytymästä, joten kuumenna se ensin hetki tai käytä agaria.
Tiesitkö?
Keltaisessa kiivissä on noin 161 mg C-vitamiinia 100 grammassa, melkein kolme kertaa enemmän kuin appelsiinissa.
Faktoja ruoasta · Lähde: Richardson, Ansell and Drummond, The nutritional and health attributes of kiwifruit, European Journal of Nutrition (2018)
