Wie viele Kalorien hat Kutja?
Eine Schüssel Kutja hat etwa 300 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Eine Schüssel Kutja hat etwa 300 kcal, 8 g Eiweiß, 50 g Kohlenhydrate und 8 g Fett. Der Weizen und der Honig bringen die Kohlenhydrate, Mohn und Nüsse das Fett.
Kutja ist die erste Speise am Heiligabend in der Ukraine, in Belarus und bei vielen orthodoxen Familien, am 6. Januar. Wer aus der Ukraine oder aus einer russlanddeutschen Familie kommt, kennt sie vom Tisch der Großmutter.
In Polen heißt sie Kutia und steht am 24. Dezember auf dem Tisch. Der Löffel Kutja ist Tradition, die zweite Schüssel ist Hunger.
Tipps
- 1Weniger Honig, dafür mehr getrocknete Früchte für die Süße.
- 2Eine kleine Schüssel reicht für den Brauch, danach kommen noch elf Speisen.
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schüssel kutja
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Fragen
Was ist Kutja?
Gekochter Weizen mit Mohn, Honig und Nüssen, manchmal mit Rosinen. Eine Weihnachtsspeise aus Osteuropa.
Wann isst man Kutja?
Am orthodoxen Heiligabend am 6. Januar, in Polen schon am 24. Dezember.
Wie viel Eiweiß hat Kutja?
Etwa 8 g pro Schüssel.
