Wie viele Kalorien haben Tamales?
Zwei Tamales haben etwa 500 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Zwei Tamales haben etwa 500 kcal, 16 g Eiweiß, 50 g Kohlenhydrate und 26 g Fett. Einer allein hat 250.
Tamales sind Maisteig mit Füllung, eingewickelt in ein Maisblatt und gedämpft. In Mexiko macht die ganze Familie sie zusammen für Weihnachten und Neujahr, und wer am 6. Januar die Figur im Rosca findet, zahlt im Februar die Tamales.
Das Fett steckt im Teig, für den traditionell Schmalz geschlagen wird. Die Füllung, Huhn, Schwein oder Bohnen mit Käse, ändert weniger, als man denkt.
Tipps
- 1Iss einen Tamal mit Salsa und Bohnen statt zwei pur.
- 2Huhn mit grüner Salsa als Füllung ist leichter als Schwein mit roter Chili.
Tipp es einfach ein
2 tamales
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Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Tamal?
Etwa 250 kcal.
Wann isst man in Mexiko Tamales?
Zu Weihnachten, Neujahr und am 2. Februar, wenn der zahlt, der am Dreikönigstag die Figur im Kuchen gefunden hat.
Isst man das Maisblatt mit?
Nein, das Blatt ist nur die Hülle zum Dämpfen.



