Wie viele Kalorien haben Kartoffelpuffer?
Drei Kartoffelpuffer haben etwa 400 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Kartoffelpuffer sind rohe geriebene Kartoffeln mit Zwiebel, Ei und etwas Mehl, in der Pfanne knusprig gebraten. Im Rheinland heißen sie Reibekuchen, in Belarus Draniki, in der Ukraine Deruny und in Polen Placki ziemniaczane.
Drei haben 400 kcal, mit 45 g Kohlenhydraten, 21 g Fett und 7 g Eiweiß. Die Kartoffel bringt die Kohlenhydrate, das Bratöl das meiste Fett.
Bei uns kommt Apfelmus dazu, im Osten Smetana, und beides zählt extra. Mit Pilzsoße oder Fleisch werden sie ein ganzes Abendessen.
Tipps
- 1In einer dünnen Schicht Öl braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- 2Ein großer Salat dazu statt einer zweiten Runde.
- 3Ein kleiner Löffel Smetana, oder Joghurt stattdessen.
Tipp es einfach ein
drei kartoffelpuffer
In Caltype schreibst du es auf wie eine Notiz, und die App zählt mit. Kein Abwiegen, kein Suchen in endlosen Listen.
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Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Kartoffelpuffer?
Etwa 130 kcal.
Warum haben Kartoffelpuffer so viel Fett?
Sie saugen das Öl in der Pfanne auf. Die Kartoffel selbst hat fast kein Fett.
Was sind Draniki?
Der belarussische Name für Kartoffelpuffer. In der Ukraine heißen sie Deruny.
Wie viele Kalorien haben sechs Kartoffelpuffer?
Etwa 800 kcal.
Was isst man zu Kartoffelpuffern?
Bei uns Apfelmus, im Osten vor allem Smetana. Pilzsoße oder Gulasch sind auch üblich.
