Wie viele Kalorien haben Kohlrouladen?
Drei kleine Kohlrouladen haben etwa 350 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Kohlrouladen sind Kohlblätter um Hackfleisch und Reis, in Tomatensoße geschmort. In der Ukraine heißen sie Holubzi, in Russland Golubzy und in Polen Gołąbki, und jede Familie macht sie anders.
Drei kleinere Rouladen haben 350 kcal, mit 18 g Eiweiß, 22 g Fett und 20 g Kohlenhydraten. Zwei Rouladen mit etwa 240 g haben 280 kcal.
Das Fleisch bringt das Eiweiß und das meiste Fett. Die Smetana obendrauf kommt extra.
Tipps
- 1Nimm mageres Rinderhack oder Pute für die Füllung.
- 2Mehr Reis und Gemüse hinein und etwas weniger Fleisch.
- 3Wenig Smetana, ein Löffel reicht.
Tipp es einfach ein
drei kohlrouladen
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Fragen
Haben Kohlrouladen viel Eiweiß?
Ja, etwa 18 g in drei Stück.
Wie viele Kalorien haben zwei Kohlrouladen?
Etwa 280 kcal für zwei Rouladen mit rund 240 g.
Wie heißen Kohlrouladen in der Ukraine?
Holubzi. In Russland Golubzy und in Polen Gołąbki.
Was ist in der Füllung?
Meist Schweine oder Rinderhack mit Reis und Zwiebeln. Manche Familien machen sie mit Pilzen oder Buchweizen.
Woher kommen die Kalorien?
Zuerst vom Fleisch, dann vom Reis und der Soße.
