Wie viele Kalorien hat Beef Jerky?
Eine kleine Tüte Beef Jerky von etwa 30 g hat rund 120 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Eine kleine Tüte Beef Jerky mit etwa 30 g hat rund 120 kcal, mit 10 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 8 g Fett.
Früher gab es Jerky nur im Urlaub in Amerika, heute liegt es an jeder Tankstelle und im Supermarkt bei den Chips. Es ist getrocknetes Rindfleisch, gewürzt und oft etwas süß mariniert.
Als Snack ist es eins der wenigen Dinge an der Kasse, die mehr Eiweiß als Zucker haben. Teuer ist es allerdings auch.
Tipps
- 1Nimm es statt Chips auf die Autofahrt.
- 2Schau auf die Packung, manche Sorten sind deutlich süßer.
- 3Kau langsam, eine Tüte hält dann eine ganze Weile.
Woher es kommt
Fleischstreifen in Sonne und Wind zu trocknen ist älter als jede schriftliche Überlieferung, aber der Name kommt aus den Anden. Das Quechua Wort ch'arki bedeutete getrocknetes Fleisch, oft vom Lama. Die Spanier machten daraus charqui, das amerikanische Englisch um 1850 jerky. In den USA wurde Rind das übliche Fleisch dafür.
Woher kommt unser Essen? · Quelle: Online Etymology Dictionary, jerky
Tipp es einfach ein
tüte beef jerky
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Fragen
Ist Beef Jerky ein gesunder Snack?
Es hat viel Eiweiß und wenig Kohlenhydrate. Dafür ist ziemlich viel Salz drin.
Wie viel Eiweiß hat Beef Jerky?
Etwa 10 g in einer kleinen Tüte von 30 g.
Hat Beef Jerky mehr Kalorien als Chips?
Eine kleine Tüte Jerky hat etwa 120 kcal. Bei Chips ist die Tüte meistens größer und landet schneller leer auf dem Tisch.
Wie viel Salz hat Beef Jerky?
Ziemlich viel, oft um die 1,5 g in einer kleinen Tüte, je nach Marke. Das ist ein Mehrfaches einer kleinen Tüte Chips, also lohnt der Blick aufs Etikett, wenn du auf Salz achtest.
Muss Beef Jerky nach dem Öffnen in den Kühlschrank?
Ungeöffnet ist es im Schrank gut aufgehoben. Nach dem Öffnen sagen die meisten Marken: ab in den Kühlschrank und in ein paar Tagen aufessen, schau auf die Packung.
