Kolik kalorií má gulab jamun
Dva kousky gulab jamun se sirupem, asi 100 g, mají 300 kcal.
Porce
Abys to spálil
Gulab jamun jsou kuličky z těsta ze zahuštěného mléka, smažené dotmava a namočené v teplém cukrovém sirupu s kardamomem a růžovou vodou. V Indii nechybí na žádné svatbě ani o Diwali, u nás je potkáš jako dezert v indické restauraci.
Dva kousky mají 300 kcal, 46 g sacharidů, 11 g tuku a 4 g bílkovin. Sacharidy jsou hlavně ze sirupu, tuk ze smažení a mléka.
Jsou malé, měkké a přijdou teplé v misce sirupu. Skončit u dvou je ta těžší část.
Tipy
- 1Vytáhni je ze sirupu a nech je okapat, než je sníš.
- 2Dej si jeden s lžící bílého jogurtu, ubere to sladkost.
- 3Vyber si jeden dezert a ten si pořádně užij.
Prostě to napiš
dva gulab jamun v sirupu
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Z čeho je gulab jamun?
Z khoyi, což je mléko svařené do pevné hmoty, nebo ze sušeného mléka, s trochou mouky. Usmaží se a namočí v cukrovém sirupu.
Kolik kalorií má jeden gulab jamun?
Asi 150 kcal.
Co znamená gulab jamun?
Gulab je růže, podle růžové vody v sirupu. Jamun je tmavé indické ovoce zhruba stejné velikosti a barvy.
Kolik kalorií mají čtyři kousky?
Asi 600 kcal.
Jí se gulab jamun teplý, nebo studený?
Obojí je normální. Teplý je měkčí a víc nasáklý sirupem, studený je pevnější.
