Kolik kalorií má akara
Pět kusů akary, asi 100 g, má 270 kcal.
Porce
Abys to spálil
Akara jsou placičky z fazolí černé oko. Fazole se namočí, oloupou, rozmixují s paprikou a cibulí, našlehají do vzdušna a po lžících se smaží v horkém oleji. Venku křupou, uvnitř jsou měkké.
Pět kusů má 270 kcal, 17 g tuku, 20 g sacharidů a 10 g bílkovin. Bílkoviny dávají fazole, většinu tuku olej ze smažení.
V Nigérii se jí k snídani s papem nebo s chlebem a u silnice kdykoli přes den. Brazilské acarajé je jejich bratranec, který přeplul Atlantik.
Tipy
- 1Dej si tři s papem místo pěti s chlebem.
- 2Po usmažení je nech okapat na papíru, kus oleje zmizí.
- 3Ze stejného těsta udělej moi moi, je vařené v páře a lehčí.
Prostě to napiš
pět kusů akara
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Z čeho je akara?
Z oloupaných fazolí černé oko rozmixovaných s paprikou a cibulí, smažených v oleji.
Kolik kalorií má jeden kus akary?
Asi 54 kcal, takže pět je asi 270.
Kolik kalorií má akara s papem?
Pět kusů akary má 270 kcal. Pap vedle se počítá zvlášť.
Má akara hodně bílkovin?
V pěti kusech je asi 10 g, na smaženou svačinu docela dost.
Je akara totéž co acarajé?
Pocházejí ze stejné západoafrické placky. V Brazílii je acarajé větší, rozkrojí se a plní.
