Kolik kalorií mají dýňová semínka
Hrst dýňových semínek, asi 30 g, má 170 kcal.
Porce
Abys to spálil
Dýňová semínka jsou malá, zelená a plná tuku a bílkovin. Hrst má 9 g bílkovin, 14 g tuku a 3 g sacharidů.
Většina kalorií je z tuku, proto malá hrst znamená víc, než vypadá. Dvě hrsti jsou 340.
Patří k semínkům s nejvíc bílkovinami, takže jsou spíš šikovné posypání než svačina na celý sáček.
Tipy
- 1Nasyp lžíci na salát nebo do polévky místo krutonů.
- 2Opraž je minutu na suché pánvi, pár jich pak stačí na hodně.
- 3Odměř si hrst místo jedení ze sáčku.
Odkud to pochází
Dýně pocházejí z Ameriky a jejich semínka patří k nejstarším pěstovaným potravinám tamních lidí. V jeskyni Guilá Naquitz v mexické Oaxace našli archeologové semena domestikované Cucurbita pepo, druhu, kam patří i dýně, stará asi 10 000 let. Archeolog Bruce Smith ze Smithsonianu jejich stáří potvrdil v roce 1997, takže zemědělství v Americe je stejně staré jako na Blízkém východě a v Číně.
Odkud pochází naše jídlo? · Zdroj: Archaeology Magazine (Archaeological Institute of America), Squash seeds from Guilá Naquitz
Prostě to napiš
hrst dýňových semínek
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Kolik bílkovin mají dýňová semínka?
Asi 9 g ve 30g hrsti.
Kolik kalorií má lžíce?
Lžíce je zhruba třetina hrsti, takže asi 57 kcal.
Mají dýňová semínka víc než slunečnicová?
Velmi podobně. Hrst dýňových má 170 kcal a slunečnicových 175, ale dýňová mají víc bílkovin.
Přidá pražení kalorie?
Na suché pánvi ne, zůstanou na 170 kcal za hrst. Pražení na oleji přidá olej, asi 40 kcal na lžičku.
Mají dýňová semínka hodně hořčíku?
Ano, 30g hrst má asi 170 mg, skoro polovinu toho, co většina dospělých potřebuje za den.
